按方子来的，我的面粉比较吸水，多加了一点液体量，还在试烤箱做吐司的温度，上150下180度，低糖土司盒30分钟，预热时间比较长，发酵了有9分满，发现这个吐司涨势不大，组织看着一般，但是口感挺好的。
2024-03-31
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之前做过一次，这次没有奶酪，用了3个小土鸡蛋120克左右，一盒250的牛奶，其他配方没变，烤箱还在磨合温度，之前上下180有点高，这次上火155，下火180，用了32分钟，预热8分钟。
2024-03-24
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感觉我烤箱的温度可能偏高，顶部11分钟加盖锡纸都有点烤过了，下次降低上火再试试。提拉米苏用完了的边角料都用上了。切开底部有点沉积，不知道什么原因。
2024-03-22
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透明萤火虫
