第一次做。 我觉得做出来偏硬,感觉是因为最后加面粉以后,消泡非常多,所以会偏硬。 建议留出来一部分蛋清打发后,最后拌入,不知道效果会不会好一些。
2020-05-31
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第一次烤饼干类的! 刚开始好难挤,后来手热软了好多才弄好。烤出来变色了呢! 裱花嘴里面还有其他地方的按扁了,没有浪费粮食。 算是交作业了吧!
2020-04-17
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鸡胸肉,圆白菜,青椒,紫洋葱,马苏里拉,第一次是自己炒的西红柿酱,后来又做了一次,用的海天黄豆酱!还是觉得海天黄豆酱好吃😊 没办法,就爱这个味儿!
2020-02-23
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照着胡萝卜馅料的量,又蒸了一锅韭菜鸡蛋北极磷虾的!正正好!不过韭菜的容易趴下,可能是自身水分比较大。好吃就行!
2020-02-23
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第一次做,总结经验: 豆沙缩的厉害,切开以后发现不太熟。总结一下原因,豆沙馅可以少一些,另外烤箱175或189度看样子温度不够,应该190或195度,才行。
2020-01-05
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