巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]
#早餐•2020年1月29日# 晚上做好，放冰箱。简单，以为做残了，一早拿出来发现还不错。口感细腻，外皮焦香，比做芝士蛋糕简单多了，以后多做。
2020-01-29
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海盐芝士奶盖
用家里的盐，减到2克，味道刚好。我认为可以减糖，下次试试。
2020-01-27
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淡奶油的打发与运用（基础）（干货）
跟着说明，100ml的淡奶油，下了6克糖。本人比较怕甜，6%的比例还是觉得甜了，下次再减糖，不知道能否做无糖的。
2019-12-23
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轻芝士蛋糕
轻芝士蛋糕，应该是失败了，面糊不断冒气泡，表面看是干裂，里层其实挺湿嘟嘟，个人还挺喜欢，谢谢老师的分享。#芝士蛋糕🧀#
2019-12-22
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《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）
#午餐•2019年12月15日# 戚风蛋糕首次尝试制作，用空气炸锅做的，跟着方子。中间感觉有点湿润，不知哪个步骤做得不好。
2019-12-15
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戚风蛋糕（空气炸锅版）
空气炸锅，做了个轻芝士蛋糕，温度140度20分钟（图1），再150度10分钟（图2），表层已开裂了。
2019-12-14
轻乳酪蛋糕
，#芝士蛋糕🧀# 蛋糕方子非常好吃😋 用空气炸锅做的，出炉有点手忙脚乱。 裂来了，是蛋白打得太久吗？
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