如棉花般松软的海苔肉松面包
方子极好，很适合我的用料及用具，做一次比较耗时多做了几种，没有底托、没有割刀普通刀割的不太漂亮……好吃就完了😁
2024-11-18
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极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
第一次尝试这种做法。 很好吃，特别像兰州牛肉面馆的牛肉。中间漏拍了几个步骤。成品还尝试了拌辣椒也很不错。汤清味鲜。6斤多肉放了一袋320克盐，因为没有时间腌制了一天，成品稍有一点点咸，个人觉得如果腌的时间长，盐就少一点，按照楼主的方法和时间...
2024-09-14
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南乳花生
楼主的方子非常好，按步骤好掌握。 个人建议第1次做品一下烤花生的时间，因为烤箱的功率以及大小都不太一样。我家的可能功率有点大，按照楼主的时间稍微有一些火大了，建议小伙伴们可以时间短一点，如果不足再加几分钟，务必多观察。 之前看...
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自制白干酪
还不错，花点时间做的放心还划算，称重分装好，用的时候更方便。1000ml牛奶出了310g👍
2023-11-17
咖啡控必做！咖啡奶酥吐司！提神醒脑的吐司！
方子挺好的，做了双倍的量，一半做吐司，一半做了其他样子！样子丑一点，但是不影响口感😎
2022-05-01
日式海盐可颂（咸可颂）-无需开酥，零失误的网红面包
第一次做，用了两种卷法，两种火候，没有淡奶油换成了牛奶，黄油心漏了一些，但是看起来还不错🤗方子很好，照做不出错👍
2022-04-17
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一卉一
