眉山东坡肘子,妥妥的家宴压轴菜
方子很好,不油腻,好吃!
2021-01-10
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岩烧蜂蜜蛋糕
烤蛋糕温度降了20度,后面的不变!这种湿度高的蛋糕,我难得觉得喜欢的!
2020-05-17
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2020年05月05日
打糊糊的时候,后面快打好时,把打蛋器提起来点,让空气进入,更容易打发!
2020-05-05
5 0
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
严格按照方子做的,非常棒!
2020-05-03
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十分美味的酥皮泡芙
这个配方不加馅,甜度刚好!170度25分钟,中层!
2020-04-14
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美味海苔肉松小贝
这个方法做的小贝大小一致,不错!
2020-04-09
《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)
严格按视频制作,非常棒!温度180度,20分钟,中层!
2020-04-06
2 0
最好吃没有之一的曲奇!
挤破了三个裱花袋,还烤糊了一锅,真的太佩服自己😜这个配方真心不错
2020-03-28
玛格丽特小饼干
温度160,多烤了5分钟,可能是我的只有30个,要大一些!
2020-03-26
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堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
芝士放得下面了点,但触碰依然抖动Q弹,150度30分钟,130度30分钟,糖减了5克,味道nice!
2020-03-23
10 1
软到不知所措的牛奶卷
155度,18分钟,10分钟加锡箔纸!表面刷的蛋液就没有筛高粉!非常绵软,味道不错!
2020-03-17
原味蛋糕卷
150度20分钟,130度20分钟!加了奶油,虽然卷的时候有些地方裂了(有可能是我都拿擀面杖擀过的原因)不影响口感!下次再继续
2020-03-15