新派湘菜｜豆豉辣椒蒸排骨&凉拌鸡蛋干
条件限制排骨没用对，蒸了老柴，又回锅，肉软了，还行，这选材不对会做废#午餐•2024年11月28日#
2024-11-28
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小龙虾大赛金奖菜品：蒜香&麻辣&十三香
没蒜，放少了，三斤虾放了120克蒜，味道差多了，没外面好吃，下次再试。
2022-06-07
大师的家常菜|豆豉辣椒蒸肉皮&小炒卤肉皮
味道说不上来，豆豉味重，个人感觉正规搞法还是蒸好一点，要不豆豉油炒，再水煮，再高压之后味太浓，吃起来过熟了。总体还好。
2022-05-09
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低油低脂酸辣：景颇鬼鸡 & 傣味舂鸡脚
可以，外地人吃不惯。
2022-05-08
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本帮酱鸭
主观说一下，难吃，就一个甜是主味。浪费材料。
2021-08-25
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商用&家用国际名点：桂花糕&芝麻香糕
用盘子做的，涂了很多油，粘，味道还行
2020-09-10
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手工清汤鱼丸全教程
太不靠谱了，鱼丸都没完全浮起，手打不如机打丸子
2020-09-05
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上海酱鸭
试做了，支持一下
2020-09-04
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2020年06月26日
腌制 上色 调味即可
2020-06-26
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周七奇
