KEZIA的厨房

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广东,江门 广东,佛山 会计 2019-12-10 加入
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KEZIA的作品 查看全部 23 作品

  • 冰淇淋粉版冰淇淋

    冰淇淋粉版冰淇淋 

    做了3个味道,放模具的脱模就裂了,还是放盒子用勺子挖比较好,买了脆筒做甜筒吃,好吃,有点太甜了#下午茶•2023年5月22日#

    2023-05-22

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    KEZIA KEZIA (广东,佛山)
  • 清明必吃的艾草青团

    清明必吃的艾草青团 

    这次是750多克的艾草泥+700多克的糯米粉+180克的澄面做的,红豆沙17个,肉松咸蛋黄17个,花生芝麻馅18个,肉松馅30g1个,感觉有点腻,不知道是不是我买的肉松的问题,下次25g1个试试,花生馅我减糖减油就没有第一次做的那么腻,红豆...

    2023-04-04

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    KEZIA KEZIA (广东,佛山)
  • 清明必吃的艾草青团

    清明必吃的艾草青团 

    交作业~用艾草粉做了,蒸10分钟皮是熟了,但是感觉花生芝麻馅里的糖没化,下次放#下午茶•2023年4月1日# 少点试试

    2023-04-01

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    KEZIA KEZIA (广东,佛山)
  • 化痰~冰糖金桔(化痰效果一级棒)

    化痰~冰糖金桔(化痰效果一级棒) 

    交作业交作业,第一次弄,一不小心水放多了,用小罐子装,装了一罐+半罐

    2023-03-26

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    KEZIA KEZIA (广东,佛山)
  • 乌发补钙 黑芝麻糖(麦芽糖版 不甜)

    乌发补钙 黑芝麻糖(麦芽糖版 不甜) 

    交作业交作业~总结:全部材料*2,做出了大概3-4斤的芝麻糖。芝麻糖还是有点粘手+一点粘牙,大概还是糖浆没熬好,水放多了,熬了好久(2h+),下次继续改进,真的真的真的真的好难切,切到怀疑人生,一套流程下来花了5个小时左右(加上打包)

    2022-07-04

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  • 奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』

    奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』 

    交作业:放了2个全蛋,放凉后冷藏了一晚,第二天中午烤的,真的超容易脱膜的,山本空气炸锅180度10分钟后再刷一次蛋液,再180度10分钟

    2022-03-31

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  • 零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅)

    零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅) 

    哈哈,我又做了一次,太好吃了,赞👍 山本空气炸锅150度20分钟

    2022-03-31

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  • 超软筋道的鸡蛋软饼

    超软筋道的鸡蛋软饼 

    摊了12个,第一次弄,弄得太厚了,但是还是好吃,我加了沙拉酱和芝士,绝绝子#早餐•2022年3月31日#

    2022-03-31

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  • 零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅)

    零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅) 

    不死心啊,我又弄了第二次,然后这一次我弄了纸杯小蛋糕,没想到成功了,可能是我锅的问题,大蛋糕是弄失败的,小蛋糕是成功的 山本空气炸锅:150度20分钟

    2022-03-30

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  • 零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅)

    零失败的6寸古早蛋糕(空气炸锅) 

    交作业,山本空气炸锅180度45分钟(盖着锡纸)+150度15分钟(去掉锡纸),出锅后把蛋糕反过来底下中间没熟,就又放好再盖山锡纸180度10分钟,还是没熟,就直接把蛋糕反过来(㡳朝上)没盖锡纸150度10分钟,熟了,但是四周的皮是脆脆的,...

    2022-03-30

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  • 空气炸锅做纸杯蛋糕

    空气炸锅做纸杯蛋糕 

    交作业~

    2022-03-27

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  • 空气炸锅做纸杯蛋糕

    空气炸锅做纸杯蛋糕 

    我来交作业啦~山本空气炸锅150度20分钟刚刚好,第一至第四张是我今天下午第一次做的照片,因为我担心太甜了,所以我是做的时候是把糖的分量给减少了的。做出来之后发现还不错,挺好吃的,后面是我晚上做的第二天的早餐,尝试了一下,做了个芝士味夹心的...

    2022-03-23

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