#下午茶•2024年1月14日# 糖和辣椒量减半，口感偏甜，不是特别辣，孩子吃。清水代替了啤酒。虽然没有复刻出来原味周黑鸭，但是放凉了也挺好吃，酱香味
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洁米拉and赛丽麦麻麻
（陕西,西安）
#下午茶•2024年1月4日# 方子还不错，略有改动，可可粉10克，糖70克。 第一次烤蛋糕卷没有裂，但是卷的时候有点裂了。手法还是不够娴熟，油纸也有点小了。但是口感很棒！
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洁米拉and赛丽麦麻麻
（陕西,西安）
方子略有改动 八寸蛋糕胚，红曲米粉10克 烤箱内没有加水 前20分钟130℃，中间调整120℃，后面十分钟130℃。并且烤程延长至65分钟。没有裂口，蛋糕胚整体绵密，宣软，口感很棒，也没有因为使用了红曲米粉而出现的苦味，很好吃。 300克淡...
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洁米拉and赛丽麦麻麻
（陕西,西安）
#下午茶•2023年4月7日# 10个卷放不下，用了8个。椰蓉奶浆建议做的时候再拌，我是拌的早了，最后牛奶都被椰蓉吸干了，不够湿润。不过整体口味还不错！
2023-04-07
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洁米拉and赛丽麦麻麻
（陕西,西安）
方子不错，按照作者的方子一步一步来，不会翻车！我在最后卤煮的环节，肉差不多五成熟的时候，在汤里加一两香油继续煮，直到肉烂，味道可谓是画龙点睛（经高人指点）。第一次卤酱牛肉，得到得到家人一致好评！ #早餐•2023年4月1日#
2023-04-01
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洁米拉and赛丽麦麻麻
（陕西,西安）
糖量各减10克，孩子吃甜度正好，满满的果酱椰蓉，就是感觉烤出来有点干硬，并没有外面卖的面包口感那么宣软，不知道是什么原因 #早餐•2023年3月16日#
2023-03-16
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洁米拉and赛丽麦麻麻
（陕西,西安）
