香蕉牛油果奶昔～香香兰花蟹～辣子鸡～潮汕海鲜粥，假期哪也去不了就宅家弄吃的吧…… *奶昔： 牛油果一个、香蕉两个、牛奶250ml*4 （不用糖，和五月的风一样微甜微甜～～～），料理机奶昔模式，1分半钟，秒了奶茶店。 *蟹：杀了对半开，去除...
2024-05-03
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调整版韭菜凉拌鲫鱼： 配料：韭菜、鲫鱼、姜蒜大葱、小米辣和二荆条、盐味精花椒面、青花椒、生抽和蒸鱼豉油。 一步：鲫鱼掏干净内脏，双面摸盐，肚子和鱼身放姜片，淋料酒码10-20分钟。 二步：姜少量、独蒜7个，小米辣5个，大葱白5cm，切碎，...
2022-08-27
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一家人都表示好吃确实超下饭，连着做了两天这个菜，肥牛成本有点高了。肥牛一定要先开水下锅撩一下，撇去血沫用清水冲洗干净。（照片是吃完的样子）😂
2021-12-13
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盛夏正是瓜果成熟的季节，苦瓜清热解暑，降糖利尿，这样做法小朋友也愿意吃。苦瓜一根，横切柱状，抠去内囊；肉糜半斤，姜葱蒜盐鸡蛋酱油苕粉芝麻油搅拌，灌入苦瓜柱，放锅蒸10分钟，起锅淋少量儿童酱油，开吃。#午餐•2020年8月6日#
2020-08-06
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蒜泥开边虾 材料：冻海虾、蒜蓉、蚝油、蒸鱼豉油 1. 去虾头，背部剪开，挑虾线（壳要保留）洗净控水 2. 锅烧热下油，油热转小火，下蒜蓉慢慢搅拌出香味，炸蒜的滋滋声变小，下蚝油，转中火，稍微搅拌再倒两汤匙蒸鱼豉油（小朋友吃饭那种汤匙），倒...
2020-06-25
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