不用烤箱的大米粉duang duang蛋糕,蒸的好吃不上火!
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2023-04-05
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新手自制冰淇淋,一次成功
做了双份的量,一半原味一半巧克力味,巧克力倒不下剩下一些倒到原味里面,个人觉得有点甜,不过我先生觉得是刚好😄
2023-04-02
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好吃到流泪的生吐司(直接法)
用的普通高筋面粉,烤的时候上160,下170,烤15分钟后盖锡纸再烤15分钟。有芋泥陷,叉烧陷,肉松,香肠,做出来面包非常软,谢谢作者大大的配方😘
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红枣蛋糕(浓郁红枣香,无泡打粉)
油60g,红糖30g(蛋黄),砂糖30g(蛋白) 为了口感好些红枣煮了后去皮2/3,最后加50g水取263g枣泥。用8寸盘,上下150度烤1个小时。 非常香,口感好,谢谢作者大大的配方!
2023-03-05
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
上下火220度放中层烤了25分钟!
2023-02-17
大量消耗淡奶油的草莓蛋糕卷
有点裂了😅 第二次卷瑞士卷还是有些不知道从哪里下手
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一次成功的黑钻吐司|蛋糕➕面包的神仙搭配
面包体用了2倍的量,出来面团是465g,做了5*60g面包,实际金钻吐司的面团是165g。 上火170,下火180,烤15分拉出来割一刀,再烤10分钟盖锡纸,最后再烤15分钟,全程40分钟。
2023-02-04
不用预拌粉的手指麻薯包💯成功
一个个胖嘟嘟的,真可爱❤
2022-12-08
奶香手撕排包 不加一滴水
很软,能拉丝
2022-10-09
香喷喷的大米面包
2022-07-13
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全粘米粉版黑米糕
不错,消耗粘米粉👍
2022-07-02
自留方子~隔夜还软的糯米粉版手指麻薯
椰子油换黄油,好吃😋
2022-06-30