原味(抹茶)2款奶酥馅德式碱水面包|一次搞定两种口味|高颜值|快手|免手套膜|免发酵
第一次做,上色挺好,但整形过程太慢了导致面团有些发酵,烤出来成品有气泡,不满意。下次改良一下。
08-11
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芋泥吐司
没有紫薯粉了,芋泥颜色太浅看起来不好看。不过吃着不错。
06-29
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香蕉牛奶小面包,早餐搭配牛奶,鸡蛋营养又方便
糖确实少,我又盐也放的少导致完全没味道,不过颜值高,很松软,小朋友自己夹了午餐肉又加了番茄酱蘸着吃还不错。
05-12
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简易版香蕉核桃蛋糕
模具有点大了,总体来说非常满意!
2023-12-04
椰香浓郁🍞椰蓉吐司
用全麦面包粉做的,虽然颜色不好看,但吃起来味道确实不错,二发没发到九分满,不知道是什么原因。下次再试试
2023-10-28
牛肉芹菜馅包子
牛肉芹菜馅第一次尝试,味道还不错。
2023-10-21
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
分别做了圆角和尖角的,烤箱温度有点不均匀,但不影响成品口感。
2023-06-18
🍞消耗淡奶油吐司|无黄油|软绵绵|奶香浓郁
真的超级软,都没办法切片,只能撕着吃,奶香浓郁,很不错!
2023-03-26
牛奶面包卷-超级软
一开始觉得上色略浅,升温烤了一下又有点过了。手残党整形比较费时间,但卖相虽差口感还不错。
2023-03-18
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
第二次做蛋糕卷,终于成功了。可可粉加得少了些,略微有些消泡,下次改进。
2022-11-14
咸蛋黄奶酥面包(免模具)
不错的方子,但我的咸蛋黄奶酥有点稀了,不太好卷,而且不够黄。
2022-09-03
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冰皮月饼(冰皮月饼粉版)记录贴
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2022-08-28