红金名的厨房

肠粉 

老师这个生熟浆的方法真的解决了沉浆的难题，之前怎么做都难成功，要么是很稀滑来滑去，要么放水少又超级厚，刚才是凭记忆做的，水放少了，还搞错为煮了浆再倒生浆进去混合，这样就会起疙瘩，下去再按老师的方法做一遍，这次就做得成功了，熟了就很容易刮起来...

红金名

炒柚子皮 

简单易做，吃起来有柚子特有的清香，老师的教程很好做，以前我也做过，没敢放太多水，一放酱油就炒焦，这次就很好了。 加了姜，蒜，盐，蚝油，生抽，胡椒粉，葱，味道杠杠的，芝麻油估计加几滴炒更加香。流程我减了些时间，柚子皮外层切掉，切片...

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🔥简单粗暴包学会|土味寿司—没有寿司米没有寿司醋没有卷帘 

这次用的是糯米饭，应该放一半珍珠米煮的饭就没那么黏，电饭锅煮熟后放油进去搅拌好就可以拿出来做了，煮好鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，王中王火腿肠，淘宝买的肉松，肉松实际上是鸡肉和豆粉做的，味道不错，12.8元250克，便宜实惠，加了番茄酱和沙拉酱，三个...

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免炒 电饭煲自制红豆馅 

老师这个方法真的好简单，成功了。 红豆300克，水600克，冰糖100克，是不是要加点黄糖？如果加黄糖冰糖就减量。 我用的是美的3L的电饭锅，放红豆一起水煮开后，把内锅拿到水龙头冲洗一遍，第二次加水应该不用那么多了，大概一节指就...

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鸡蛋布丁 

家里没有烤箱，先做来吃吃玩玩，没有按老师的配料表放，一个鸡蛋，没有分离蛋清，加上10克低筋粉，15克白糖，甜了，放10克就够了，伊利纯牛奶90克，放少了，不够嫩滑，水开后放进去煮10分钟，焖2分钟后开盖，变成蒸鸡蛋了，面粉沉淀了，得买个烤箱...

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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头 

做了几次馒头了，越做越漂亮了，这次还做了南瓜包子，里面放了香芋，香芋蒸的时间不够久，香芋馅做得不够软。

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改良香蕉飞饼（快手简易） 

老师这个方法真的很简单，用黄油煎真的好好吃，馄饨皮里面放满了香蕉片还加上奶酪丝，香蕉，奶酪，黄油的香味和甜甜的味道，超级好吃，大家抢着吃，就是煎最后几片的时候黄油干了，还得再加一块，不能干干煎。

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家常葱花饼 

葱花饼确认好吃，第一次比较硬这次就好多了，再认真学习了一下，用热水和面，然后加了一点凉水，醒面30分钟，放进葱花包好再醒10分钟，这样就挺好了，就是煎饼的时候没有盖上锅盖，下次知道了，放了胡椒粉，盐，糖，奶粉，下次再加点孜然粉，怕不熟时间没...

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南瓜饼 

真的好容易做，教程清楚明了，按老师给的量自己减量做几个试试，多的做了一些南瓜汤圆，加了一些雀巢奶粉，吃起来有南瓜和奶粉的淡淡清香，不算很甜，随便加了些糖，很容易熟也很容易焦，真的平底锅还得离火远一点。

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电饭锅版蒸蛋糕 

老师做的最漂亮，课程也很清楚，简单易懂。我是用美的电饭锅自带蛋糕档做的，自动保温10分钟后拔电开盖，用电动打蛋器打了20多分钟，不然真的很累，没有玉米油用大豆油代替了，小电饭锅打了6个鸡蛋粘盖了，4升的打4个或5个鸡蛋。

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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头 

老师的课程很详细，通俗易懂，这个比例做出来的南瓜馒头真的是好金黄哦，漂亮，加了奶粉，忘记放一点盐了，油也没放，是不是加一点口感更好？口感没有外面卖的细腻，但是新手做出这种水平也很满意了，要感谢老师的详细分解上图。做多几次不断总结相信会越做越...

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duangduang的无油舒芙蕾松饼 

首先感谢老师教怎么做舒芙蕾松饼，看了老师做的好好吃哦，步骤很简单易学，我做的这个松饼，电动打蛋器打蛋白的时候估计是时间没打够，忘记看有没有小山角了，面粉的比例也没放对，觉得太稀了又加面粉进去，整个看起来扁扁的，用电饼铛做方便，下一次做大概会...

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