无糖枣窝头
味道不错,甜甜的。放了350克开水,40克温水。其他按照原方。头一次做,不知软硬到什么程度。和好面后,感觉很软,担心窝头站不住又加了50克左右玉米粉。蒸出来味道不错,就是有点硬。现在反思,是不是后期加玉米粉未用开水烫。或者是和面硬了?(备注...
2020-02-21
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