手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
方子很棒,好吃
2022-11-05
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老面包,改良版,更柔软!更香浓!
上火170,下火160,上色后盖了锡纸,减了15g糖,担心会太甜,其实还好,很松软。
2022-07-03
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红糖马拉糕(广式传统糕点)
方子很好,我做顶部开裂了
2022-07-01
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超容易上手的古早蛋糕
方子很好,不爱甜减糖到35,很绵密,记录。
2022-04-19
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椰蓉小餐包。柔软拉丝,椰香浓郁
很柔软,但是我的面团偏干,我自己又看着加了些牛奶揉的,很香小孩的爱
2022-04-03
无水蜂蜜蛋糕【老式蛋糕房飘香的秘密】
方子很好,就是我加面粉后消泡了不少
2022-03-16
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软皮红豆饼/绿豆饼
烤箱温度偏高,185或者180度刚好
2022-03-02
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流泪吐司~生吐司 (直接法)
记录:上火180度下火170度40分钟上面有点焦,下次试试上下火170度
2021-07-29
视频👶一口一个|超可爱|原味|mini宝宝小蛋糕|48连24连通用
120度20分钟,风炉5分钟,温度正好。有点回塌。
2021-02-10
轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
烤了6个试试,真的很好吃,很酥
2021-02-08
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