1.没有花生酱,我换成了一点点黄豆酱、耗油、香醋。 2.花椒八角水不用煮那么多,一点点就可以,煮一点点,用1调羹就基本够了。 3.蒜蓉我也不是泡白开水的,直接洒在凉皮里。 4.为了防止粘连和更香,我加了很多的芝麻油和白芝麻,最后用手搅拌的,...
2023-04-30
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这个配方做出来的杨枝甘露比较浓稠,没有多少水分。建议如下: 1,芒果不需要4斤,其实2斤就可以了。 2,西米露也可以减量,减少一点。 3,西柚我用了半个不到,西柚要撕成小块,有西柚会好吃很多。 4,一半的芒果和牛奶椰浆打成奶昔的量,按照配方...
2021-09-30
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不错不错,我是放油里煎的,也很好吃。 几个制作的小窍门: 1,红薯要选择那种细纤维的,粗的不好打成泥。 2,我用的破壁机打红薯泥,又细又快,就是浪费比较多。 3,揉面粉的时候我用的揉面袋,揉了好一段时间才醒发。 4,我没有平底不粘锅,就用家...
2020-10-18
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