软绵绵蠢猫的厨房

蒜蓉油麦菜（蚝油） 

出锅忘记拍照，这照片是吃了一堆以后的，一直以来我都不会炒菜，只会把菜煮熟🥹，跟着博主做这菜异常的觉得简单和好吃🥹🥹🥹谢谢教程

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电饭煲蛋糕 

同样按照作者的配方，但是我不是用电饭煲，我是用薄的陶瓷大碗隔水蒸的巧克力蛋糕，蒸的容易用保鲜袋整个罩住，水开后中小火蒸大概43分钟，同样用纸杯量份量，放了两勺半可可粉（奶粉罐那种勺子），可可粉和低筋粉一起在一个纸杯凑够一纸杯的

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6寸戚风蒸蛋糕（好吃不上火，秒杀电饭锅蛋糕） 

想不到第一次隔水蒸蛋糕成功了，我把作者的克转换成毫升方便量杯来量，就在最后一张图上，写得是77毫升，40毫升，35毫升

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简单的电饭锅蛋糕(不用秤版) 

图片已经是被小孩挖着吃了，这次加了一倍的量，因为我的电饭锅是十升的，我放了十只蛋的量，其他材料都按比例增加，煮的时间也增加了差不多一个钟（蛋糕键本来一个钟）。。。按着作者的来没错，不会变鸡蛋饼，我直接新鲜柠檬🍋的汁挤下去才打蛋白

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简单的电饭锅蛋糕(不用秤版) 

上一个作业没发到的小视频

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简单的电饭锅蛋糕(不用秤版) 

感谢作者这个搅拌手法出了个动图！！让我知道怎么搅拌！！我的锅胆比较大，不是小电饭煲，是巨型电饭煲，可能蛋糕们就爬的有些吃力，形状也不大好，可能换点稍微圆底的锅会比较容易爬？但是总算是比以往爬得均匀点了，本来锅是不粘锅所以没涂油，以往涂油的作...

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燕麦奶香馒头(一次发酵) 

一次发酵是真省时省力，由于家里没有中筋粉，我是用高筋粉240克加60克玉米淀粉凑成中筋粉的，我担心酵母发不成，所以牛奶在放之前有稍微加热到微暖而已，发了差不多两个钟才发成这样😂才敢去蒸熟，怕变砖嘛，还好蒸好后软绵的可以哟，就是卖相差了些嘤嘤...

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牛奶馒头 

以前一直做的馒头用高筋粉然后牛奶分量都是紧紧按着别人的方子来，多一点都怕做砸，每次做出来的馒头干了以后变得硬，看了作者的以后，给了我启示！！这次我牛奶加的量比以前多好多！！扔了几乎整盒的纯牛奶，然后做出来的包子很柔软哦！！而且还有就是，高筋...

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电饭锅做蛋糕 

12月27日，按着作者4个鸡蛋的量，这次我的锅底没有涂油，前几次都涂了油，因为我的电饭锅有点像不粘锅，前几次涂了油的反而卖相和形状都塌了，这次没涂油反而形状出来了，但是还是扁没长高高，也可能是我的锅胆比较大，不是小锅胆，也可能是我的蛋白还是...

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电饭锅做蛋糕 

这是第三次了，本来是5个鸡蛋清的，结果其中一个鸡蛋不给力蛋黄散了一点进蛋清，又被我紧急捞出蛋黄，重新加了一个鸡蛋清，于是后面份量被我自由发挥的添加了，刚出锅很蓬松但是最后依旧是回缩到扁扁的，卖相还是不大好看，十分羡慕作者的蛋糕为什么能涨得这...

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电饭锅做蛋糕 

这是第二次做了，第一次做的好扁，就按照作者的配方按比例增加了份量，按照5个鸡蛋的比例增加的，然后刚出锅涨得这么大，然后慢慢的缩到后面的图那样，吃起来还是像海绵牛奶蛋糕松软口感，就是卖相不大好，好扁，做不到像大佬们那样蓬松😭不知道为啥

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电饭锅做蛋糕 

还没来得及拍全照就被吃剩了，唯一一次吃起来有蛋糕口感的，吃起来像海绵牛奶蛋糕，按作者的配方味道挺好，就是不知道为什么没发起来，好扁，求指点

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