麻薯面包(超简单木薯淀粉版,无需预拌粉)
做了四五次麻薯包 这是最成功的一次😂 有膨胀了 但是为什么还是有点凹底呢?也不太空心 下次要是做记得加点芝士试试呀
2020-07-28
4 0
无奶油全蛋椰蓉蛋挞
挺好吃的 简单方便 椰蓉味很香 不过没有买的椰挞那么干 像是蛋挞里加了椰蓉
2020-06-23
简单香蕉蛋糕
简单好吃!!用熟透的香蕉比较不会涩哦
2020-05-25
7 0
又又又又失败了,不过是我自己的问题,方子很棒哦,讲得也很详细!!我之前几次用预拌粉做的,没弄清原理,温度没调好,没膨胀起来。这次看了作者的方子,弄清楚原理,差一点就成功了。翻过来发现凹底了T﹏T 而且家里没有木薯淀粉,用的木薯粉,味道有点重...
2020-05-15
蛋白椰蓉球
第一次做 很好吃 又简单 要搅拌搅拌就可以 正好消耗了蛋清👍🏻 小烤箱多烤了一会 最后提高了一下温度上色
2020-05-12
5 0
外酥里糯,香酥烤年糕
想着用黄油会不会香一点 没提前化开 结果化了半天 可能我搅拌太久了 没怎么膨胀的感觉 挺软糯的 不过感觉我的这个糯米粉味道有点重
2020-05-08
3 0
玛格丽特饼干,新手烤箱开光之作
第一次做 忘记加盐和奶粉了 不过还是很不错嘻嘻 很酥很香 不过热量有点高 算了一下一块差不多64大卡 不要一下子吃太多哦
2020-05-05
9 2
低脂红枣蛋糕
一开始没注意看到有写加水量 自己随便加了 可能加多了 而且没有提前预热烤箱 翻拌的手法可能也不对 做出来里面湿乎乎的 后来烤了很久 外面都焦了 里面还是没熟的样子 翻拌了一下 (有点恶心)还是一样😭 下次一定先看清楚方子再开始做
2020-05-01
5 1
【减肥】全麦馒头(消耗全麦粉)
做了两盘 挺像模像样 不过我的稍微有点硬 不知道是不是发酵得还不够
2020-04-25
6 2
麻薯面包
我又做了一次 还是这么小 是我揉得不够吗? 可是我觉得黄油不粘啊 球球教教我
2020-04-19
3 1
KFC蛋挞旺仔牛奶~简单新手零失败
又做了一次 3个加了蜜豆3个加了蔓越莓 都很不错 可以自由发挥嘻嘻 真的很方便
2020-04-18
基本上完全按照方子做的 不知道是不是揉的不够久 没发起来 😭 外面脆脆的像曲奇饼干了 下次再试试吧