马姐姐爱做饭的厨房

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2019-12-14 加入
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🐎姐姐爱做饭
滋味人生从一日三餐开始,
下厨房我的百变魔法阵地,
是见证对家人关爱的回报。

《滋味人生》

是一场漫长的自我抵达
于一餐一饭间
感知生命的滋味  作者-陈立

饮食是味道,也是人生。如何看待身边的食物,决定着你如何理解周遭的环境和生活。人在一餐一饭间所感知到的滋味,往往也能映射出其自身的状态。

马姐姐爱做饭的作品 查看全部 37 作品

  • 椰香浓郁🍃做法简单 | 泰式椰浆咖喱鸡

    椰香浓郁🍃做法简单 | 泰式椰浆咖喱鸡 

    #午餐•2024年9月28日# 感谢分享菜谱,简单易做,成功! 鸡腿2个去皮剔骨筋,切块,盐,料酒腌一下,热锅冷油炒鸡腿丁变色无粉红色即可,盛出备用。 将胡萝卜丁🥕,长豇豆段,洋葱🧅丁,土豆丁(这次没放)西兰花丁🥦,西葫芦片,口蘑片,放锅...

    09-28

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  • 红烧排骨|酱香浓郁

    红烧排骨|酱香浓郁 

    #午餐•2024年9月28日# 感谢分享菜谱,首次做成功! 2斤排骨,6根小香葱,3片姜,1勺黄酒焯水去血沫,盛出控水备用。 热锅少许油,1.5勺冰糖粉炒至融化变黄,放入排骨,2勺生抽酱油,4块桂皮,4厚片姜,3瓣大料,4片香叶,1勺黄酱,...

    09-28

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  • 下午茶•2024年9月24日

    下午茶•2024年9月24日 

    #下午茶•2024年9月24日# 无花果、布里奶酪、浓熏火腿或萨拉米香肠、干果碎(花生、腰果、松子)、柠檬皮擦成碎屑🍋、迷迭香、蜂蜜🍯,烤箱180度12分钟,(空气炸锅160度12分钟),淋上蜂蜜吃

    09-24

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  • 普罗旺斯炖菜

    普罗旺斯炖菜 

    #晚餐•2024年9月21日# 谢谢分享! 首次做成功。 我加了口蘑,烤箱200度40分钟。

    09-21

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  • 晚餐•2024年9月21日

    晚餐•2024年9月21日 

    #晚餐•2024年9月21日# 橄榄油炒洋葱丁半个、红和黄色甜椒丁,盐1勺,放入西葫芦、长茄子各1/3、西红柿1个、西红柿酱炒匀,少许百里香,用打碎机搅成浓酱,放烤盘,上面铺余下2/3的茄子🍆西葫芦🍅西红柿1个,撒少许盐、罗勒碎、拧一点儿...

    09-21

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  • 酸酸辣辣超开胃,泰式芒果沙拉

    酸酸辣辣超开胃,泰式芒果沙拉 

    #晚餐•2024年9月8日# 利用芒果做了一个泰式芒果沙拉,芒果🥭紫皮小洋葱头 百香果 柠檬🍋海米 香菜 泰国鱼露 配黄油煎虾球🦐 小西红柿🍅只起点缀作用 正宗泰餐应该是酸辣咸鲜的,要放小米辣和花生碎 怕辣和硌到家人的牙就没放

    09-08

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  • 晚餐•2024年9月8日

    晚餐•2024年9月8日 

    泰式芒果沙拉: 芒果🥭紫皮小洋葱头 百香果 柠檬🍋海米 香菜 泰国鱼露 配黄油煎虾球🦐#晚餐•2024年9月8日#

    09-08

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  • 晚餐•2023年9月3日

    晚餐•2023年9月3日 

    #晚餐•2023年9月3日# 葱爆羊肉 ~ 妈妈的拿手家常菜之一 大火烧热锅、炒倒油、放入爆炒羊肉切片翻炒,倒入姜丝和大蒜片、酱油1勺、醋少许0.5勺,去除羊肉膻味,生抽调味、葱段炒匀,淋2滴香油,关火、装盘即食。

    2023-09-03

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  • 老北京糊塌子

    老北京糊塌子 

    #早餐•2023年5月18日# 感谢分享。 营养又好吃!

    2023-05-18

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  • 香煎银鳕鱼🐟

    香煎银鳕鱼🐟 

    易学好做

    2023-04-15

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  • 4月早餐马拉松

    4月早餐马拉松 

    清炒豌豆尖,一叶一芽的春意,从清晨开始。

    2023-04-02

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  • 4月早餐马拉松

    4月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# 红糖发糕简单易学、松软好吃。面粉320克(或白面粉+玉米面,按7:1兑,举例面粉280克掺70克玉米面),撒4-5克酵母,加白砂糖或红糖10-20克,打入2枚鸡蛋,倒温水250克或温牛奶,用搅拌器打几秒,搅拌均匀成面糊...

    2023-04-01

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