教堂姜饼屋
第一次做，算是低配吧。下次再努力
2022-11-30
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巨下饭的鱼香日本豆腐
太好吃了。
2022-10-01
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椰蓉满满吐司！幸福的味道。
不错，制作简单，口感绵软。椰蓉馅也不是太甜，烤出来很香。
2022-06-16
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聊聊面包冷却 藕粉细白吐司
总是做不好汤种类的吐司。晾了以后上表面会凹一些。气孔比较大。主要是有沉积。请问面包女巫姿。我这个吐司底边和四周的沉积情况。是因为发大了吗？还是属于排气不匀呢？出缸温度26.7。其他是按步骤来的。后发酵比图示稍高两三毫米。开盖时好开盖。
2022-05-30
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家常巧炖排骨
这个配方很好。也方便。做了很多次，才想起来交作业。
2022-05-08
蝴蝶酥
自由姐讲解很细。让我下决心制作。
2022-02-28
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会飞的蝴蝶 酥
技术有待提高。5个单折。喷水撒糖折叠整形。为这个造型的创意点个赞
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佛卡夏
这次用的野性T65。打面的状态是这几次做最满意的一次。估计是底火欠了些，组织有些过于水润。还需要反复刷做。
2022-02-26
土豆南瓜胡萝卜炖菜
再次做似乎找到了感觉。混合在一起的味道有点奇妙，还是挺好吃的
2022-02-11
搬运：【干饭人】一肚子汤汁往外冒的、清香不腻的饺子馅配方
方子很好。家人朋友都喜欢
2022-01-27
ins风纸杯蛋糕【小清新，口感一流】
配方挺好的。操作容易。按照时间温度烤没什么问题。吃起来甜度可以，很轻盈
2022-01-08
配方优秀的不得了，制作流程也很正规。组织也蛮优秀。唯一遗憾的是，我那老烤箱上下火都设置在最高温，温度依然提不上去，没能烤出诱人的金黄色外皮。
2021-12-14
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zswting
