2023年01月17日
失败的海盐焦糖吐司 谁能想到大冬天的它的暴涨力突然变强🙈
2023-01-17
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2022年12月29日
海盐焦糖酱 第一次做，在熬糖的时候以为要失败了，又加了点水很快就变成琥珀色～ 不错子～熟悉的太妃糖夹心的味道～
2022-12-29
2022年12月28日
肉桂卷 偏美式做法，加了很多黄油和红糖～ 顶上的奶油霜是灵魂～ 烤盘太大了，烤出来空隙很大🫣，但味道很好～
2022-12-28
梦龙盒子&奶贝（榴莲，香草） 第一次烤蛋糕胚还挺成功的～ 打了200克奶油，调了巧克力，榴莲，香草三个味道～最喜欢梦龙盒子，里面加了奥奥，巧克力珠，薄脆😎
2022年12月15日
蜂蜜吐司🍞 第一次尝试用波兰种法 隔夜冷藏发现没怎么发起来（可能是因为冬天温度太低）又28度 发了2个小时 做出来沉底了，二发涨不起来🥲
2022-12-15
2022年12月09日
芝麻吐司&香葱肉松吐司 两次都用的辫子整形，有点丑 一发发过了导致二发没发起来😇 基础面团都是加了酸奶的方子～含水量挺高的～
2022-12-09
2022年11月29日
三重巧克力贝果（黑巧内馅） 200度，15min 贪心放太多巧克力豆了，好丑啊😇 可以再多烤2分钟～
2022-11-29
吐司记录（蛋奶吐司） 160/200，23min 温度很可以，就是整形真的丑🫣
第一次烤吐司🍞（高糖版） 150/180 25min 低糖模具 一开始上火180度3分钟就上色过度了，然后又改150度➕锡纸，果然刚开始还是坐旁边守着比较好
2022年11月10日
回国后自己做饭的次数屈指可数🫣 麻麻chance🥳 偶尔做些简单的食物～
2022-11-10
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牛排
近期饮食 因为懒所以做得很简单🫠 但三大营养素到位就行了～ 果然甜的蜜瓜配火腿才美味🤭 #牛排# #火腿蜜瓜#
2022-07-23
2022年04月04日
提拉米苏 好久没做了，一如既往简单好吃👏🏻
2022-04-04
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Feierli
