2023年01月17日
失败的海盐焦糖吐司 谁能想到大冬天的它的暴涨力突然变强🙈
2023-01-17
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2022年12月29日
海盐焦糖酱 第一次做,在熬糖的时候以为要失败了,又加了点水很快就变成琥珀色~ 不错子~熟悉的太妃糖夹心的味道~
2022-12-29
2022年12月28日
肉桂卷 偏美式做法,加了很多黄油和红糖~ 顶上的奶油霜是灵魂~ 烤盘太大了,烤出来空隙很大🫣,但味道很好~
2022-12-28
梦龙盒子&奶贝(榴莲,香草) 第一次烤蛋糕胚还挺成功的~ 打了200克奶油,调了巧克力,榴莲,香草三个味道~最喜欢梦龙盒子,里面加了奥奥,巧克力珠,薄脆😎
2022年12月15日
蜂蜜吐司🍞 第一次尝试用波兰种法 隔夜冷藏发现没怎么发起来(可能是因为冬天温度太低)又28度 发了2个小时 做出来沉底了,二发涨不起来🥲
2022-12-15
2022年12月09日
芝麻吐司&香葱肉松吐司 两次都用的辫子整形,有点丑 一发发过了导致二发没发起来😇 基础面团都是加了酸奶的方子~含水量挺高的~
2022-12-09
2022年11月29日
三重巧克力贝果(黑巧内馅) 200度,15min 贪心放太多巧克力豆了,好丑啊😇 可以再多烤2分钟~
2022-11-29
吐司记录(蛋奶吐司) 160/200,23min 温度很可以,就是整形真的丑🫣
第一次烤吐司🍞(高糖版) 150/180 25min 低糖模具 一开始上火180度3分钟就上色过度了,然后又改150度➕锡纸,果然刚开始还是坐旁边守着比较好
2022年11月10日
回国后自己做饭的次数屈指可数🫣 麻麻chance🥳 偶尔做些简单的食物~
2022-11-10
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牛排
近期饮食 因为懒所以做得很简单🫠 但三大营养素到位就行了~ 果然甜的蜜瓜配火腿才美味🤭 #牛排# #火腿蜜瓜#
2022-07-23
2022年04月04日
提拉米苏 好久没做了,一如既往简单好吃👏🏻
2022-04-04
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2022年03月27日
最近的一些一人食: 糖醋排骨 炸酱饭 炖牛尾 红烧肉
2022-03-27
午餐•2022年2月13日
沙拉🥗 美味的团子➕蜂蜜芥末酱 #午餐•2022年2月13日#
2022-02-14
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午餐•2022年2月5日
Chicken paella #午餐•2022年2月5日#
2022-02-06
午餐•2022年1月14日
饺子🥟 甜菜面团➕番茄韭葱牛肉馅 剩了两张面皮包了个巧克力进去嘿嘿 #午餐•2022年1月14日#
2022-01-14
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寿司🍣
#寿司🍣# 一次做了三卷,吃了三顿👏🏻
2022-01-10
晚餐•2022年1月3日
哈密瓜🍈火腿 两种soft cheese 蓝莓酱 小葱饼干 #晚餐•2022年1月3日#
2022-01-04
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晚餐•2021年12月29日
油炒年糕(重辣版)➕糖醋脆皮豆腐 不得不说这种重口料理太下饭了👏🏻 #晚餐•2021年12月29日#
2021-12-30
午餐•2021年12月26日
玫瑰意大利面 其实就是番茄奶油芝士意面~用的鸡腿肉,我又加了很多辣椒碎(因为爱吃辣)#午餐•2021年12月26日#
2021-12-26
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午餐•2021年11月15日
辣炒年糕(英国的卷心菜好厚啊👀#午餐•2021年11月15日# )
2021-11-16
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午餐•2021年11月10日
孜然煎羊排🐑🐏#午餐•2021年11月10日#
2021-11-11
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午餐•2021年10月25日
Burrata芝士火腿沙拉 新鲜的burrata 太好次了!搭配上咸咸的火腿~太棒惹~#午餐•2021年10月25日#
2021-10-26
午餐•2021年10月21日
炸鸡三明治🥪(抹了薄薄一层草莓酱)真不错👌🏻#午餐•2021年10月21日#
2021-10-22
2021年10月21日
第一次煎牛排🥩(菲力)
2021-10-21
2020年07月02日
图1真的很香~配面包一绝~
2020-07-02
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2020年05月26日
油要再多点更好吃~
2020-05-26
午餐•2020年5月23日
前一天做了凉拌彩椒放进去,结果因为贪心料太多卖相不太好看,嘿嘿~#午餐•2020年5月23日#
2020-05-23
午餐•2020年5月18日
第一口我被烫到了🤭#午餐•2020年5月18日#
2020-05-18
午餐•2020年5月16日
难得一人食~#午餐•2020年5月16日#
2020-05-16