家里的四块阿胶放了好几年了，一直没想起怎么吃，今天做了膏。感觉跟做雪花酥一样，就是这个更费力点，炒完后锅里、铲子上粘了不少……后面整型的时候太用力，想着揉均匀点，枸杞都被揉成烂渣渣了，整体颜色看上去乱七八糟的。不过胜在口感好，还不赖👍#阿胶...
07-27
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自制披萨酱 #早餐•2020年7月29日# 今天做了一大碗，又可以吃一阵子了，墙上溅的都是酱，炒干不容易啊，手都酸了 健忘症，记下材料： 黄油，洋葱粒，番茄，番茄酱，蒜泥，肉泥，蚝油，盐，黑胡椒碎或者黑胡椒汁，白糖，（罗勒叶没有了，下次再放...
03-01
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下200°C，上175°C，中途盖锡纸。配方很好，但是不知道哪个环节出了问题，出炉后就塌腰，回缩了。#早餐•2023年10月31日# 下次做成小面包试试
2023-10-31
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190/180，17min，下火感觉有点重，中途盖了锡纸 超级软啊，胖嘟嘟的，口感很好，烤出来内馅儿不见了😂，下次多放点，小朋友很喜欢，内馅甜度尚可，喜甜的可以再加点糖，配方很棒哦#早餐•2022年12月14日#
2022-12-14
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奶白鱼汤 猪油下锅，放入姜片，鱼煎两面金黄 另起锅烧水，放入姜片，葱白，水开后倒入煎鱼的锅内，大火熬几分钟转小火慢熬出奶白鱼汤#午餐•2022年12月8日#
2022-12-08
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爱面包的琳
