蒸肉龙 300克面粉 150克水 3克酵母，正常发面 拌馅儿：300克肉，10克姜 4勺生抽1勺老抽，7勺葱姜水一勺十三香 1勺黄酱，1勺料酒，半勺白胡椒粉，拌匀搅拌上劲， 1勺香油2勺花椒炸的油，拌匀， 卷之前加葱碎 半颗大葱。今天用的...
2022-12-26
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喵喵大王111
（北京,朝阳）
茄子去皮切条 上锅蒸10分钟。 配料 蒜 葱 姜 小米辣 汤料 酱油1.5 老抽0.5 耗油0.5 醋1 盐0.5 糖0.5 淀粉0.5 清水半碗 肉沫炒香 放配料 再加茄子 翻炒 再加汤料 炒匀三分钟...
2020-06-23
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喵喵大王111
（北京,朝阳）
#晚餐•2020年6月20日# 生菜： 生抽3 耗油1 糖1 清水适量 盐适量 。烧油放蒜末 放汤汁 烧开后 浇在抄好的生菜上 鸭翅根：生抽3 料酒2 老抽1 盐适量 。
2020-06-20
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喵喵大王111
（北京,朝阳）
鸡洗净擦干 扎孔 抹盐 摸 黑胡椒。 腌15分钟。 220℃ 烤一小时 倒数15分钟时 刷蜂蜜 鸡皮能很好的上色 这次盐放的有点多了。不过 可能用的调料少 鸡没什么香味 下次试试奥尔良味儿
2020-03-08
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喵喵大王111
（北京,朝阳）
