培根芝士包
温度时间记录： 三能金盘：倒数第二层，上火200下火210，16分钟（底部上色偏浅，下次底火调高10度） 普通烤盘：中层，上火200，底火190，16分钟（底部上色偏深，下次底火调低10度）
2023-03-26
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一次发酵，比面包还好吃的全麦馒头
这个方法真不错，做出来馒头松软又有一点嚼劲，我把全麦粉的比例加到50%，依旧好吃。
2022-03-30
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最好吃没有之一的耳光炒饭！
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2021-04-16
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葱香肉松墨西哥面包（波兰种+烫种）
同款烤箱，同款大金盘，上火170度下火190度28分钟，中途盖了锡纸，上色还是有点过，面包也有点干，下次试试25分钟。另外，甜甜的墨西哥酱真不是我的菜，好想把它改成咸的😂
2020-12-16
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芋泥咸蛋黄软欧包
好吃的面包都是费时费力的，一下午的时间都搭进去了🤣虽然挺喜欢芋泥和咸蛋黄的，可是我觉得面包体比馅料更好吃。
2020-12-13
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香葱肉松小炸弹
2020-11-14
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香肠（培根）芝士面包-老面版
刷了N次方子，特别喜欢加了老面的面包，别有一番风味。
2020-10-17
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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
第一回做蛋黄酥，三四个小时出品16个，时间成本好高。油皮多加了5克水，包到最后还是发干了，得多练习加快速度。顺便说一下，顺南家的低糖金装红豆沙包蛋黄酥真的好吃，一点都不甜腻。
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冻干水果榴莲芒果雪花酥
去年做的，准备今晚二刷😄
2020-10-10
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🥮经典广式月饼通用配方及问题汇总
今年做的月饼都是这个方子的，成功率非常高，大赞👍👍👍
2020-10-01
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小兔子热狗包
2020-07-05
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奶香红茶戚风
减了10克糖，正合适。
2020-05-06
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莉_fly2
