我有个脑洞大开的想法……咸蛋黄也不适合多吃不是？那么可以用鸡蛋壳，放半个咸蛋黄也不错啊……糯米肉啥的还可以多一点的 我还放了小龙虾，哈哈 高压锅28分钟，直接精瘦肉加了橄榄油 熟透的，也不油腻，一切刚刚好～
2021-06-06
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不知道为什么发酵用了整箱37度，1个半小时，也是布满了大鱼眼泡了，为啥还是没有成功呢，好伤心奥……难道整箱发酵的问题？ 这次的鱼刺纹几乎没有……每个图都对上了，最后还是失败了5555
2021-05-23
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还不错，没有买兰皇，买了正大的鸡蛋，用接近70度隔水煮了下蛋黄，蛋白不知道可不可以煮下，糖减了5，安诺尼手指饼干确实会比较甜，先洒了法夫椰可可粉再冷藏的，洒不好，有点多，不过吃起来没有感觉多，香浓香浓的～做法简单……手指饼干浸润一开始走了极...
2021-05-12
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第二款觉得还不错的巴斯克 25分钟西门子大烤箱一点没上色，后来烤了30分钟还是35我忘了……这个罪恶感少很多…… 哈哈哈……酸奶味比较突出……清淡的
2021-05-08
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大概是06年广州吃过，一直念念不忘，后来再去广州问了定居那边的朋友居然不知道，无意逛下厨房评论发现这个名字可能叫撞姜奶，然后找到这个食谱，第一次就成功了，因为其他原因都放凉了，应该热的更好吃～下次还要做！
2021-05-07
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传说中的古早🍰 用椰子油换了玉米油，1：1比例 用8寸圆模，配方所有克重减半 糖只用了60克，减半应该是75克好像 西门子60升烤箱150度60分钟…… 第一次做把烤盘铺了n多水 发现完全不必要啊，就普通的水浴法，一碗水 然后怕开裂后来盖了...
2021-04-11
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交作业 按方子称量，没面包机，也没揉手套膜，用黄油替代椰子油1比1（百度的说可以替换），揉完很粘，冰箱冷藏发酵，早上冰箱出来还是很粘，加了手粉才能弄到华夫饼机里。成品是外焦，里面的组织比较像馒头的组织。也不知道跟没揉手套膜有没有关系。还加倍...
2021-04-07
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圈圈2021
