快手香蕉松饼
香蕉2 鸡蛋2水90克 泡打粉1克 低粉140克 500瓦 健康烹调模式 90秒～2分钟 翻面40秒～1分钟
2022-06-18
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烙饼的技巧
2022.5.22发面烙饼 6个 面粉200 水135～140 酵母1.5-2.0 糖2 翻拌均匀 常温发酵30-60s 低温发酵2-3h, 裹入肉馅料 压成包子状 双面撒白芝麻 双面涂油 防粘保水 预热电饼铛 选择馅饼档（4分钟 180...
2022-05-22
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家常烙饼
发面烙饼 6个 面粉200 水135～140 酵母1.5-2.0 糖2 翻拌均匀 常温发酵30-60s 低温发酵2-3h, 裹入肉馅料 压成包子状 双面撒白芝麻 双面涂油 防粘保水 预热电饼铛 选择馅饼档（4分钟 180°左右） 最后40...
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法式黑芝麻球
下火改为190上火200 20分钟
2021-12-10
全家都爱吃的健康全麦吐司，新手也能做
全麦粉120 高粉520 水210 蛋2 黄油60 酵母10 糖80 盐5 上火180 下火185 中下层烤盘上 37分钟
2021-12-05
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简单好做的肉饼
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2021-08-02
可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功
5个中型 鸡蛋 长帝32升烤箱 150度上下火 60分钟 倒扣时 注意不要用铁网 破坏表面 最好用两个碗沿 支撑倒扣
2021-07-23
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新疆果仁列巴(包好吃零失败)
上火170下火160 中层41分钟， 后10分钟上火改165
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新疆果仁列巴
上火170 下火160 41分钟 后10分钟上火改165 不改锡纸
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2021年07月23日
发酵有点过了
上火175下火165中下层 40分钟 底火太大 有点焦黄 改为中层比较合适
2021-07-17
中种牛奶馒头（压面机）
2021-06-02
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星星之火_mqo0
