第二次做，忘了弄油纸，着着急急就全放进去了，烤出来不圆了，有点可惜。 第一次用了180度，放在了中层，顶上直接黑了。这次用的170度，放在了倒数第二层，其余一致，烤出来稍微有点黑，下次可以试试165。 打蛋对我来说真的是难题，每次都打不好，...
2023-04-22
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炒糖色的时候火开大了，废了一波料。鸡脖鸡心鸡胗用的差不多一半的量，啤酒用了500ml的，稍微有点多，最后收汁时间有点长，下次少放点。
2022-10-12
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底下发黑的是用的175/155烤15分钟的，就有些发黑。上层的是160/145烤15分钟刚刚好#午餐•2021年3月6日#
2021-03-06
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欣崽_ofvu
