小美版·蛋黄酥
北鼎175度 32分钟 未盖锡纸,色味正好
2022-04-20
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简单的红烧狮子头~拌饭太香了
炸炸好的肉丸,直接清蒸就好
2022-01-02
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小美绞肉馅和牛肉馅
完美
2021-12-05
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一次发酵牛奶面包小方
方子很好,松软香
2021-05-15
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一次发酵,满屋飘香巨好吃的蒜香面包
按方子做,方便,口感柔软
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超简单OK吉事果
做了方子三分之二的量,按方子步骤做,上下火170度30分钟,出炉颜色形状完美,并不松脆,香软,类似泡芙口感
2021-04-28
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雪花面包
圣诞节下班后心血来潮看了方子很诱人,没有豆沙,馅换成了肉桂黑糖榛,颜值口感算在线
2020-12-27
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白色恋人小面包
下班回家用小美揉的面,方便简单,只是锡纸晚盖了2分钟,颜色偏深,下回调整。
2020-12-17
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不用揉面的乡村面包
家里的铸铁锅较小,做了个300克粉的面包,第一次按娟娟方子显示的烤,时间过长有些烤过头,第二次调整时间烤230℃ 15分钟,取盖后再烤20分钟(10分钟时盖锡纸),出炉很颜色满意,内部已完全熟,没有割包,割了图案反而切片#午餐•2020年8...
2020-08-02
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网红粑粑糕
方便快捷,奶香十足,外脆内软,很不错的方子,另外加了点柠檬汁不会感觉上口腻,170度烤了30分钟
2020-07-20
猪肉松小美版
方子很好,成品颜色偏深 ,是放老抽的缘故吗,家里没有里脊肉 ,用后腿肉做了的口感有些柴,下次试放1/2汤勺老抽,1/2汤勺生抽,个人喜欢甜些 下次可增加5克糖 ,盐可以减少1克
2020-06-02
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中种牛奶卷
#晚餐•2020年5月11日#按步骤做,一切都是那么完美
2020-05-11