金针菇肥牛
非常好,不能吃辣 蒜蓉酱和烤肉酱里的辣度足够了。
2023-04-07
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古典巧克力蛋糕
这款蛋糕很扎实,不用担心消泡,就按照方子分两次加粉类和蛋白霜,完全没问题。一开始融化黄油和淡奶油时,不融合像豆腐渣,也没管,加蛋黄后就好了。另外楼主说扣50-100次我想应该是对的,因为蛋糕糊比较粘稠,气泡不容易震荡出来,我就震了十几下,切...
2023-03-09
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京酱肉丝
其实不太爱吃干豆腐 卷的层少了 有点爱散。干豆腐开水焯一下口感好。
2023-02-05
不开裂粗粮元宵:大黄米面元宵🌕新手福音
元宵节快乐!
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2021年07月04日
蝶豆花粉没筛
2021-07-04
堪比稻香村的自制红枣糕
减了30克糖,蛋黄中未加,蛋白中减20,感觉还是有甜味的。不喜欢甜的,可以再减10-20克,注意蛋白打发效果,减太多影响打发。两倍量,32*34的烤盘。厚度还行,下次再换小烤盘试试。
2021-05-30
2021年05月23日
紫薯泥云纹,低糖,海盐
2021-05-23
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2021年05月09日
心情都是甜蜜的,祝母亲节快乐!
2021-05-09
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烤鱿鱼
没有白芝麻 撒的黑芝麻 像是胡巴了
2021-05-01
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2021年03月20日
2021-03-20
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疫情让我们实现了车厘子🍒自由:超简单🍒冰棒