二刷了哈哈哈,上160下230,29分钟,中途盖锡纸加掉头,同事都说好吃,因为要带娃,所以冷藏一发了7小时,酵母都没力气了,所以有点失败,味道是没话说的
4天前
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蛋黄糊放烤箱保温,结果结了一层皮……下次还是得水浴加保鲜膜,上150下155,56分钟,结果出来中上层还不太熟,都憋了,看来还的155上火或者延长时间,味道还不错,回味有黄油淡淡的香味
11天前
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
竟然忘记交作业了,中途需要盖锡纸,因为顶得老高了,不要提早拿出来,怕缩腰,很香很好吃,跟外面卖的干干的蛋糕完全不一样,感谢
25天前
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总结一下: 1.加甜面酱的口味还是不太适合我们这边,下次可以不加 2.早上买的是梅花肉,肥肉过多了点,包子皮都渗进去好多油,下次只买夹心肉 3.150g葱对于我来说太多了,50g都有点多,菜场买1块钱的葱只有50g,不用放完 4.包得比较慢...
29天前
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