面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
第一次烤面包,总感觉不到湿度,又加了些牛奶,揉摔敲,最后应该是没出手套膜。进烤箱上了一点色就盖锡纸了,担心烤糊了,白面包,还行,自己吃可以了😁但有一点点酸味,是不是发过了呢?
2020-01-19
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[视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频③
前天试着烤了一次,忘记拍照了。今天又做了一次,是不是温度高了,上面一层烤焦了,里面的还不错,像海绵一样的。感谢这么详细的视频!第一次就能做出这样的蛋糕!
2019-12-29
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蛋挞 从皮开始自制
昨天第一次烤蛋糕,今天孩子说要吃蛋挞,没另外买面粉,就用低筋面粉试了一下,外皮酥脆,味道还不错,卖相就不要评价了,昨天才第一次学做蛋糕,今天第一次学做蛋挞,将就吧。昨天做戚风蛋糕没有拍照提交作业,今天吃的时候才想起来拍照提交。感谢方子!
2019-12-28
带皮烤玉米(烤箱版)
小烤箱,调的230,烤30分钟,刷了黄油接着烤了10分钟,香……
2019-12-26