最好吃没有之一的曲奇!
好吃!!我自己不太爱吃甜,下次减点糖。很好挤的,裱花袋里少放一点,就比较好挤。
2023-01-07
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超级详细的可颂牛角包教程
第一次做,卖相还行。最后一次擀破了,组织部不是太好,但是确实很好吃。没想到200g面能做这么大一盘子。
2023-01-01
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奥利奥可可戚风蛋糕(六寸)
特别成功!换了深黑可可粉,蛋糕里面是灰黑色的。内里特别柔软蓬松,不过外面稍有点厚,准备下次把第二次温度降10°试一试。
2022-10-08
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成功率极高的可可脆皮泡芙,简易配方,个个空心,消耗奶油
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2021-04-05
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超浓芝士软曲奇,附奶油奶酪冷冻保存TIPS
多烤了五分钟,味道很不错!
2020-04-16
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玛格丽特饼干(蔓越莓版)
好吃!!!!!
2020-04-02
2020年03月15日
2020-03-15
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自制无添加草莓酱
很成功!!!
2020-03-08
自制哈根达斯风味的冰淇淋
特别成功!!很好吃。个人觉得稍稍有点甜,可以适当少点糖或炼乳!加了一点蓝莓干,但是干果过比较硬,建议加新鲜水果。还有我隔一个多小时就拿出来搅拌一下!口感非常好~
2020-02-28
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
入口一瞬间的想法就是,去TMD直接法。没有吐司模具就做成了牛奶卷,真的太软了,和外面买的口感很接近了。最开始因为自己脑残,面都快断筋了,后来加了点面勉强拯救了一下。拯救好的面根本没出膜,但是烤出来也超好吃!!
2020-01-10
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
误打误撞的这个裂纹也太好看了吧!加了10g奶粉,味道超级棒!!一口气能吃一锅!
2020-01-08
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一个手抖,水放多了。。。整形的时候撒了好多面才勉强整好。不过成品还行,挺好吃的,有嚼头!!
2020-01-07
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