葱油花卷——还原妈妈的味道
第一次做花卷,看懂不一定会做,造型上以后有待提高,味道还是不错的。
2022-06-11
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红烧大排(大排面浇头)
按照配方做了,我还加了一个洋葱,增加口感和香味儿。排骨很嫩,多做一点,吃的时候微波炉加热。
2022-04-18
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【小高姐】传统韭菜盒子
跟着方子做了一次,面发的很好,馅儿的味道也正好,就是煎的时候,第一次煎的时候,火候稍微旺了,颜色有点焦点。第二次煎的时候,注意了火候,煎出来的效果比较理想。家里人说,跟外面卖的没啥区别。
2022-04-02
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粗粮馒头这样做 细腻绵软又好吃 一点不比白面差 附细节视频详解
玉米面馒头,找了很多方子,感觉这个比较靠谱。我的量是配方的2倍,100克玉米面用100克开水,剩下的水来溶酵母,一大早起来做了一大锅,颜值不错。
2022-03-20
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一发也可以做松软香甜的白馒头(详细版零失败)
每个小剂子都揉了100次,整出来的馒头表面光滑,饱满,第一次做,居然成功了。纪念一下。
2022-03-13
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