黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好
220度25分钟,底火对我高了点,有点糊底了,石板落地烤,蒸汽正好坏了用喷壶喷的水,因为今天蒸汽坏了不停的漏水所以面包也是瞎做的,40分钟折叠了四次,最后也发40分钟,垫的油布
2023-02-20
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无需熬的纯蒸版美味阿胶糕
挺简单的方法,没熬过也不知道岀来的硬度一样不,这个岀来有点软必须放冰箱。
2022-10-18
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零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?
做岀来不够松软不知道为什么,口感有点紧实
2022-08-25
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『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏
做了两次,感觉还不到位,下次再试试
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顺德双皮奶
非常好的配方,先稍微煮烫(自己吃懒得留蛋皮就不用烧开)一升纯牛奶(我用的大M的牛奶),185克蛋清蛋清加75克糖,水开后隔保鲜膜大火蒸十分钟,到时间拿岀来,好嫩好美味,偏甜,但是个人觉得甜品就是要甜才好吃。
2022-07-09
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
超级好吃又简单的蛋糕,棒棒哒
2022-04-02
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草莓蛋糕(自制草莓酱)
草莓酱好好吃,爱了爱了
2022-04-01
轻芝士蛋糕
家里烤箱温度完全跑偏,不知道最后多少度烤完的😂不过做岀来总体还可以
2022-02-17
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重芝士蛋糕(君之改良版)
这个方子做岀来真的是不错,没有替换任何一种材料,八寸糖130克,饼干底一半消化饼干一半奥利奥,我崽说原味更好吃,我觉得都不错。重芝士比轻芝士简单多了,吃起来也更知足
2022-02-11
颜值担当:抹茶蜜豆汤种吐司
不错的配方,口感Q弹柔软,用的科麦抹茶粉,颜色上就差了些没那个亮,下次换了试
2020-10-19
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5分钟可以完成的鲜奶麻薯
多加了10克木薯粉稠一点,我喜欢,老公说像肥肉
2020-03-06