零失败捆粄（烫皮粄）
客家簸箕粄（捆粄）
6寸草莓慕斯蛋糕
绿豆糕（传统麻油味）
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
庞多米汉堡（专业配方改良为手工家庭版 ）
不开裂不回缩的戚风蛋糕
Q弹爽滑–手工鸡蛋面(附带压面机，压面技巧)
一次发酵柔软吐司，直接法。冷藏面团，3种手法出手套膜。鲜酵母吐司（详细的很）
快手花样 蛋卷粽 寿司粽
【视频｜手揉出膜】—㊗️各位早日暴富，买一个厨师机！！！
面筋粉自制面筋烤夫
🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）
做了几十个，零失败戚风蛋糕
戚风蛋糕（巨详细、零失败）
6寸&8寸戚风蛋糕（满模，不回缩，不开裂）方太烤箱（KQD50F-03A，03AE，50L）
软糯杯子蛋糕不塌
不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
