青笋炒肉片(肉片嫩青笋亮)
腌制猪肉时也放点盐和糖会更入味,更提味。
2023-01-13
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贰哥私房菜|蒜泥白肉
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2022-05-03
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洋葱酥卤肉饭
2022-04-29
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珍珠丸子
盘子放不下的丸子用油炸了,外皮是米饼酥的口感!
2022-04-25
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🍕单手披萨|卡卡爸·教小白|第一张披萨
2022-04-24
橙香排骨
2022-04-22
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青椒酿肉
2022-04-20
有时候,真的忍不住,搞一盘蒜泥白肉
脆皮烤猪五花肉~烤箱~零失败
2022-04-10
红烧带鱼
按这个菜谱裹面,油温煎,复炸的流程,我做的带鱼再也不烂了!记一下四片带鱼调味的量:一勺蒸鱼豉油/酱油,1/3勺老抽,1/3勺耗油,半勺香醋,半勺料酒/花雕酒,两颗白冰糖。
2022-04-09
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美味酸梅鸭
2022-04-04
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2022年04月02日
花椒椒盐很适合鸡全腿!蒜不够所以用了蒜蓉辣酱,带点红油,做出来汁的味道有点像在吃宵夜。我蒸后再用烤箱烤10分钟,皮焦肉嫩,配着这风味吃很爽。调味方面,感觉再加一勺老抽,多加半勺椒盐,放冰箱腌制半天一天的才够味呢🧂
2022-04-02
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