2023年12月31日
咸蛋黄肉松雪花酥
2023-12-31
0 0
百香果戚风
百香果戚风 可能是我的百香果比较甜,用方子里65克的糖有一点甜了。如果是黄金百香果,本身不酸的,觉得50克的糖就够了
2023-12-23
2 0
南枣核桃糕(枣泥核桃糖)
枣泥核桃糕 按方子做一次成功,每一片都是满满的核桃,方子的糖量也很合适,不会甜。除了炒枣泥有些费时外,操作起来不难。
2023-12-07
1 0
香椰椰香妃卷
香妃卷
2022-12-03
核桃蔓越莓软欧包
核桃葡萄干无花果软欧 葡萄干和无花果先用朗姆酒浸泡了,红糖替代白糖,自己吃加多了核桃和果干,很香!
2022-11-27
无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败
金枕蛋糕 用了同样尺寸的盒子,但不知是不是鸡蛋的个头有些小,按照方子的量做出来没有那么满。海氏C50上火145,下火140烤了一个小时,最后十分钟上火调高到160,上色会好看些。
2022-11-26
4 1
2022年11月14日
枣泥版红枣糕
2022-11-14
肠仔包
2022-10-30
抹茶奶酥皇冠面包-不藏私面包匠人
抹茶奶酥面包
2022-10-29
焦糖脆脆杏仁瓦片
杏仁薄脆
2022-10-22
黑芝麻奶酥吐司【一次发酵】
南瓜黑芝麻奶酥包
2022-10-16
杏仁酥
很不错的方子,非常酥脆。糖用了差不多50克,不会很甜。蛋液用一半,大概25克,面团干湿度正好。海氏C45烤箱,用了风炉模式,上下火170度19分钟,颜色刚刚好。
2022-10-06
零难度的能量小点心—黑芝麻核桃杏仁饼干
零难度!超快手!香蕉巧克力全麦马芬
满满果仁的红糖坚果酥
做出网红韩国红薯包,so easy!
复制稻香村山楂锅盔,你也可以!
让其他小饼干都失宠的红糖燕麦饼干(黄油版)