锅包肉
应该得用醋精,普通白醋酸味不够,又重新调汁回锅了一次,属于是大成功了嗷#晚餐•2022年2月1日#
2022-02-01
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梅菜扣肉
第一次做,折腾了一晚上,给我自己打90分吧,我和男朋友都是东北人,口重,炒梅菜的时候多放了点糖,又多加一勺盐,最后吃的时候还是感觉生抽如果再多放半勺会更完美
2020-09-16
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比哈根达斯还好吃的冰激凌(蛋黄是熟的,可以放心吃)
做了一大盒原味加蔓越莓干的,两小盒抹茶的,方子是成功的,很细腻,但是奶油味过重了,太腻,抹茶的要比原味的多加点糖才行,下次改进
2020-04-07
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2020年01月11日
2020年1月11日,第一次烤纸杯戚风蛋糕,8寸的方子,烤了16杯 配方使用6个鸡蛋,20克+45克糖,65克面粉,40克牛奶,40克油,几滴香草精,130℃ 25分钟,150℃ 25分钟,不塌不裂不甜腻,成功!感觉下次可以少烤3分钟,距离...
2020-01-11
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2020年1月7日,刚刚收到烤箱就迫不及待的烤了蛋挞,配方使用2个50克的全蛋,110ml牛奶,180ml淡奶油,35克白砂糖,成功 !俏农大号蛋挞皮刚好11个
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