牛奶巧克力吐司
用了70糖 45g巧克力 橙皮丁24g 上火180下200最下层35分钟
2024-10-08
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烤蛋挞(低糖无奶油)
里面有40奶油
2024-09-17
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全麦蔓越莓核桃软欧包
做了好多次 这次直接用两倍的量 不要切碎蔓越莓 一次发酵后抻开洒果干卷进去 两头可以多来点 要不没有果干 卷之间隔油纸 230考5分钟 210考25分钟
2024-03-15
冰水揉面揉出手套膜 一发1小时 不排气抻开面把果仁卷进去一个小时 二发 不一起和面的话蔓越莓不适合切碎 果仁可以减量
2024-02-19
【小高姐】传统韭菜盒子
两倍馅料 1.5十三香 40耗油” 700g面粉包了21个 50g一个剂子有点大 35正好 馅剩了一小碗
2023-11-05
肉松面包卷
做了两倍的量 六个热狗一个28方盘 刷蛋液洒肉松表面斜着挤沙拉酱 不用夹心也很好吃 切成块
2023-07-25
酱肉包 哎呀 太香了!
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2023-05-31
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醇奶手撕吐司
上下190最下层35分钟 发酵到盖3cm
2023-03-31
芝麻夹心海苔脆
5分之一考了8片,用热水,糖浆一定要加热稀一点点好涂匀,海苔有条纹那面朝外
2022-07-02
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150 180 35分钟最下层
2022-04-09
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日式红豆包
用甜甜圈模具做的 夹心黑芝麻奶酥馅 190度中下层 压烤盘十分钟后去掉上烤盘 下火调成180再烤10分钟 表面做了墨西哥酱很香
2022-03-21
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杉木牛奶面包棒
是我想要的味道 一半量 2mm擀面杖擀的两层折合成一个 宽度2cm有点窄 不过宝宝拿着吃很好 150度10分钟180度10分钟 二发用了一个小时
2021-04-19
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