按照lz的配比，半个菠萝一个百香果，做完几乎只有百香果的味道，菠萝的味道完全消失不见了。剩下的半个菠萝还是选择直接吃了，要不然有些浪费#宵夜•2024年10月26日#
昨天 22:36
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几天之后再次实践，这次腱子肉是窄一些的，价格也更贵，90一斤。依旧是盐腌了一个晚上，早上换豆瓣酱再腌。早上要上班没空做，豆瓣酱腌了一个白天。结果这次非常入味，又有咸味，又有酱的香味，非常完美。我觉得这个牛肉可以拿出去卖了，应该还是很受欢迎的...
2023-03-01
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忙完手头工作，有空做酱牛肉时已经晚上11点了。当看到菜谱要腌三个小时时，我很犹豫，是等明天再做，还是今天开始腌一个晚上。一想到明天要做的事情也很多，而且手头的牛腱子有两斤，还很粗，就立马行动起来。像等待谜底一样有些忐忑，品尝的那一刻悬着的心...
2023-02-26
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本来疫情期间买的蔬菜包搭配的蒜苔，当时说芦笋或蒜苔的，期待芦笋，来的是蒜苔，而且蒜苔又老，家里没菜了，买了几个蔬菜包都没到货，我急了，还一下子买了两份，可愁死我了，这么多蒜苔怎么消化。这下好了，还嫌蒜苔不够吃呢！感谢帖主分享的美味菜谱🌹🌹连...
2022-05-20
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又有盐，又有糖的，而且放在烤箱里发酵了40分钟也没见发起来啊？但是后来蒸好后发现还是很不错的。连挑剔的老公也说好吃😃 但是我还是不懂，有盐有糖为何还能发起来？
2022-05-12
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缤纷土豆丝卷饼（内附饼皮超详细做法，口感绝不会让你失望，成功率超高～）
全麦面做出来的比较黑，但是饼很容易分开，很好吃，而且配方的配料正好。这类似于老家的春饼。本来是想消化掉家里的土豆，做了春饼，土豆丝一个菜不够用了，还要去买豆芽，韭菜鸡蛋，干豆腐青椒，…
2021-10-24
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上次自己尝试做时，很多盒子的皮都开口了。感觉很失败。这次按方子做还是会有一些开口，但是比上次好多了。不知道为什么。 感觉这次的皮比较酥脆，馅调得也香，就是馅多出来好多啊。
2021-02-09
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一共烤了18个蛋挞，还是比较受欢迎的 开始第一炉按照美的微蒸烤一体机的自动菜单里的条件设置的，230度，25分钟，可是10分钟就很大面积都发焦了，就提前结束了。第二炉200度烤了25分钟，也没多少焦的，刚刚好。就如帖主说的，低温慢烤比较好
2021-02-08
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家有冰淇淋
![芦笋炒口蘑，口蘑鲜美，芦笋脆嫩。一学就会营养家常菜[味好美香辛时今菜]](https://i2.chuimg.com/3e7cb5d50c494f9a8ab4454452b2de06_1920w_2560h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
