参考其他作业，做了咸口，7g糖，2g盐，个人感觉还是略咸了，但是家人一致表示很可以。 双倍量，烤盘直接铺平烤。海氏C40，热风功能，上下150度20分钟颜色略深，中途转换了一次方向。如果140度，大约25分钟颜色好一些。
2022-10-01
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配方双倍量做了两个，王后吐司粉，360液体，鸡蛋偏小，两个不到100克，剩下用的牛奶，厨师机面团出来较粘手。 海氏C40，没有预热，设定好温度直接入烤箱中下层，上下火175度40分钟。 两个吐司模，一个三能的一个展艺的，烤出来感觉颜色没太大...
2022-06-18
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海氏c40，上下火180度，20分钟。 10分钟时加盖了薄锡纸，上色较浅，感觉最后5分钟再放锡纸，颜色可能更好。 面团里包了10g的豆沙，很好吃。
2022-04-30
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二刷～ 上次做了1.2倍的量，8寸的有点不够（也可能是我第一层比较密） 这次做了1.5倍的量，感觉刚好。 口味的话 我放的味斯美肉松和丘比沙拉酱，量比较足，略咸 然后就是，两次做，家里都没有牛奶，全部换成了水。可是，也许是牛奶粘稠度比水...
2022-03-11
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4种口味坚果脆片｜一次搞定｜原味｜巧克力｜抹茶｜伯爵茶｜消耗蛋清
海氏c40，按上次做的温度，这次调低5度。上管140，下管135，热风模式，要大概25分钟才行。 然后，颜值方面。还是面糊的时候，真的美美哒，可一烤，就完辽，真的烤不出好看的颜色。。 还有就是，不知道是烤箱问题，还是烤盘问题，总有一个角落的...
2022-01-21
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海氏c40 两个温度烤了两盘 上管140下管135，将近40分钟才烤好，但是上色很好。 上管155下管150，25分钟边缘就上色了，中间部分颜色偏白。
2022-01-02
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树言_xoc1
