第一次做，可以说是70%成功了吧，稍稍有点干，下次还可以再嫩一点。 下次注意： ①要用低筋面粉，没有就去买，别用普通面粉代替。 ②切换模具速度要快，防止大气泡产生。
2021-01-12
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#晚餐•2021年1月5日# 和老公两个人的快手晚餐。受到老公好评！ ①拳头大小土豆一个，切成丁，水烧开加点盐煮了两分钟（怕焖不熟，具体煮的时间视土豆丁大小决定） ②腊肠一根切丁 ③两个人的大米份量，加入比平时煮饭稍稍多一点水量 ④一勺老...
2021-01-05
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萝卜、黄瓜洗净切成想要形状 加盐搅拌均匀后静置两到三个小时 将渍出的水倒掉后再过水一遍，然后沥干水分 加生抽、陈醋、白糖、小米椒、纯净水，根据自己的口味调整加入 冰箱冷藏一晚后可以上桌 想要更入味就浸泡更久一点
2020-12-21
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第一次做吐司，成品还是非常满意的。 除糖加量了之外，其他材料按照配方做，不过我进行了两次发酵。 直接使用烤箱的吐司档（海氏C40）。
2020-11-21
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黄油80g白糖40g三分之二蛋液打发，蛋液分次加入，打匀后才加入第二次 低粉110g花生碎随意加入打发黄油中 捏成小球表面刷蛋液撒芝麻粒 调至饼干档（海氏C40烤箱）。
2020-11-14
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鹌鹑蛋煮熟后剥壳小火煎出虎皮待用， 荞麦面煮至四到五分熟后过冷水待用 一勺生抽半勺老抽半勺耗油一勺辣酱调匀后加入锅里煎蛋剩下的油中炒香， 加三分之二饭碗的水入锅中， 水开后下荞麦面， 盖锅盖焖熟。 真的很好吃，发上面是为了码住今天的操作，下...
2020-11-12
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用了150g低粉加20g奶粉，其余都是按配方来的，很成功，虽然我挤得真的很难看，但是烤完之后花型也一直在。不过按家人的口味，下次可以再减点糖，明天继续做。
2020-08-07
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哈哈田哈哈
