不知道是不是发过头了，按压下去不回弹。 吃起来有点干，200g的中筋面粉+110g牛奶，下次尝试多加一点点牛奶或者水吧
2023-09-24
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好吃😋 糖粉是用82g白砂糖和8g玉米淀粉混合打成粉而成。 我的烤箱比较小，要降低温度和时间，130度，13分钟应该就差不多。
2023-08-01
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糯米粉75g，热水50g 红糖10g，白糖13g，热水47g 还算成功，就是太甜了，表皮不够脆。 下次：油可以少放点，煎久一点，糖少一点。
2022-12-04
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论脑子不清醒：把1斤当成100g😔 幸好没有放太多，只是365克芋头加了100克白糖。 幸好锅底有一些糖没挂上去，盛了1/3碗糖霜出来。 总体，偏甜了，觉得下次可以直接减半糖
2022-11-20
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一瓶250ml牛奶，25g玉米淀粉，一整个鸡蛋，15g左右白砂糖，25g奶粉。 加热后的样子，放凉再进冰箱，冷藏一晚。 第二天拿出来，表面刷蛋黄液，烤箱预热后，空气炸模式180℃烤15分钟，就可以吃啦！
2022-09-17
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kitchen小白yx
