波兰种全麦吐司(40%全麦)
上火155,下火180度不到一丢丢,最下层,低糖吐司盒,27分钟
2023-02-28
0 0
东京超人气招牌,巧克力脆脆香日式面包
非常好吃,也快手。就是自己手废,整形不好看
2023-02-03
经典升级|4款绿豆茶酥(素油快手开酥版)
馅料用了现成的,外皮按照老师的方子蛮快捷的
好吃到翘jiojio的巧克力生吐司
记录:30升烤箱,普通不沾模,最下层,上火150不到一丢丢,下火180多一丢丢,35分钟,剩下10分钟的时候盖锡纸。做了配方一半量,减糖10克,巧克力豆70克。急着吃饭,整形差了点,面粉加了一些有沉积现象。看了小小姐的吐司分析课,觉得还行,...
2023-01-24
4 0
颜值担当:抹茶蜜豆汤种吐司
美丽老师的双色吐司终于做了。因为要分两个面团发酵,一个放烤箱发,一个放发酵箱发,时间控制的正好。因为抹茶色在内,氧化得还好,绿色很漂亮。味道很好,可以二刷
2023-01-07
超越星爸爸,好吃到停不下来的玛芬蛋糕
没有蘑菇头模具,就用普通的九连模了。好吃的不得了,橙皮是点睛之笔
1 0
好柿花生月饼|迷你月饼|广式月饼皮基础课
老师的方子非常好,迷你月饼可可爱爱,二口一个不甜腻。就是做起来太废手了,哈哈
2022-11-21
独家配方经典之神奇的布朗尼
年头就想做的,快年底了终于把老师的布朗尼做出来了,哈哈。巧克力甘纳许真的是点睛之笔,使得布朗尼不会太干,三个层次都非常独到
2 0
简单快手又好吃的椰香草莓塔
和吐司比起来真是超级快手又好吃的椰香草莓塔,刷了好多次了,每次都好评
2022-09-18
人见人爱台式凤梨酥(3款内馅4色饼皮)
内馅用了现成的,外皮用任老师的方子,以为多加了炼乳会甜,没想到一点儿不甜,正正好好!非常好吃的凤梨酥
雪山巧克力吐司丨吃到网红面包不靠代购
买了很久的课,yq封控期用囤着的材料做的。自由姐是我救星啊,哈哈哈
2022-08-26
1 1
6款神仙搭配冰淇淋口感奶油奶冻啵啵杯
天太热了,奶油没有打好。味道好极了,巧克力控非常喜欢。还有其他口味等天凉快点再试