超快手冰皮月饼
#早餐•2022年9月8日# 2022/9/8 0点10分 #假期餐 中秋月饼 终于落停了[破涕为笑] 奶黄馅儿炒干了 蒸完的冰皮是图2的样子 我都要哭了 揉面皮时被烫的不要不要的 简直就要放弃了 好在最后成型了 本来不打算...
2022-09-08
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千层毛巾卷,原味、抹茶、巧克力三种口味
巧克力饼皮,抹茶内馅儿
2022-01-23
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巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
全家齐上阵,一起做儿子的生日蛋糕
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最好吃没有之一的曲奇!
最后还是整个曲奇枪造型才有点儿样子 市场里没有杏仁卖,到打各种粉的摊位打了鲜杏仁粉,做的时候份量没有变。烤的时候闻到杏仁味儿再烤一会儿就是香喷喷的奶香味儿。还有,糖多了对于我来说,可以在多一点儿盐#晚餐•2021年12月11日#
2021-12-11
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奶香红糖馒头
1/5的量。前四张是最后一次蒸的,光溜的是二发时间长了,外观太难看,重新排气整形,整好型立刻上火小火蒸至上汽,大火12分钟,闷3分钟出锅,这样外形保持的比较好,留了一个做对比。因为揉的比较多,凉了之后口感韧硬,比较喜欢 前两锅失败的照片也摆...
2021-10-31
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茴香鸡蛋素包
放了全麦面,蒸出来没那么白,除了我都不太爱尤其女儿不爱吃茴香 馅儿里放了豆腐干,跟蚝油生抽
2021-10-30
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紫薯饼(糯米粉)
没放太多油,表皮酥脆的时间就刚出锅那一会儿
雪媚娘
还是没有酥侯的有弹性,但好在纯天然无添加
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🥮高颜值|冰皮月饼—6重口味,3天依然软糯Q弹|快手简单美味|无需烤箱
中秋时做的,今天才想着发上来
2021-09-26
🥮一次学会6种奶黄馅|原味|伯爵茶|金沙|抹茶|可可|摩卡(消耗奶油)
完全手动,就是不够细腻,其他还成 。 做了三分之二量,分次炒制,熟的挺快 挺像
2021-09-15
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肉松鸡蛋沙拉三明治
闺蜜送的肉松
2021-09-12
私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比
按步骤做的,没放任何酱,真正的红烧 我可能冰糖放多了,有点儿甜
2021-09-05
消耗豆沙的早餐2021.04.10
自制桂花红豆沙
包子
一周早餐2021.03.01-2021.03.07
简简单单的晚餐2021.03.07
姗姗来迟的庆祝午餐2021.03.07