不用醒面 不用发面 几分钟就能搞定的糖酥饼 大包酥 附细节视频详解
用开水和的面。用这个大包酥法做的。烙的时候放了太多的油了，有点腻，下次减点油 。饼里面还是挺柔软的。
06-15
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人在床上躺厨艺心中长
（北京,东城）
为啥我的里面会有孔洞，而且还有水样的东西。一开始是用的保鲜膜扎孔蒸，但是实在很担心食品安全，蒸到一半，把保鲜膜去了，等到再揭开锅盖，就看到这样了 。没加淡奶油。味道确实比较单一#早餐•2024年1月29日#
01-29
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人在床上躺厨艺心中长
（北京,东城）
加小苏打时加错成泡打粉了，又弄出来，但是还是不可避免的混了一些在里面。所以有一点点发，花纹不清晰了。做了椰蓉馅和红豆沙馅的 。不太会包，皮有点厚，我感觉面湿一点容易包好。
2023-09-25
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人在床上躺厨艺心中长
（北京,东城）
懒得揉，没出手套模。可以看出来，其实做的不太成功，因为破酥了，而且没有形成层次。但皮还是挺酥的，凑合吃。做了两种馅，绿豆馅和红豆馅都是自己做的。
2023-09-11
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（北京,东城）
