65度汤种松松面包(消耗肉松)
软乎乎,虽然手残党整形差强人意,但是成品还是很值得点赞,面揉的好,醒发的好,面包成品就很喜人。感谢楼主的方子❤️🌹
22天前
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晚餐•2024年12月6日
#晚餐•2024年12月6日# 小朋友要吃炸鸡排,鸡胸肉的好去处
2024-12-06
番茄肉酱意面Bolognese意大利chef亲授
#晚餐•2024年11月26日# 小朋友光盘啦
2024-11-26
晚餐•2024年11月25日
#晚餐•2024年11月25日# 崽说晚餐要吃番茄肉酱意面,然后就光盘了😂之前熬的酱封装小袋真空封口后冷藏保存,很方便,就是天冷了,面煮了15分钟才透芯
2024-11-25
8寸戚风蛋糕(完美不开裂)
用这个方子的比例做了4个蛋12个纸杯戚风
2024-11-13
熬酱中😃
2024-11-12
自制午餐肉
第一次尝试:没用调味包。750克肉,25克盐,10克糖,225克水,一个鸡蛋。5克胡椒粉,5克十三香,少许松茸调味粉。40克玉米淀粉,30克地瓜粉,2克红曲粉,面包机搅拌40分钟,装盒冷冻1小时,传统蒸锅蒸了45分钟,熄火后焖了10分钟,取...
2024-10-06
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山东大馒头
加了全面粉,口感稍微差了一点
2024-10-05
蓝莓玛芬蛋糕
没有搓酥,家里没有蓝莓了用的葡萄干,减糖至80克,第一次做,烤箱温度适应中烤了半小时,用模具的没有塌房,没用模具直接纸杯放在烤盘上的塌了#下午茶•2024年10月4日#
2024-10-04
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自制肉松(面包机版)
柏翠面包机,一次成功。感谢楼主
2023-01-12
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