前两小时没凝上还担惊受怕了一会，后来凝固了。 真的超级好吃！ 清爽的椰汁带着淡淡椰浆香味，牛奶增添了几分浓郁但是又不会突出奶香，25g的糖刚刚好，处于那种知道是甜口但是吞完完全回味不起甜的那种清爽。 这个方子真的好好，这个凝固的状态入口即化...
2022-05-28
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用了这个方子的皮做了白玉卷 1⃣️建议给皮凹造型的过程中，每把皮擀薄了一个level就扑一些糕粉上去，不然很容易粘。 2⃣️用了大火蒸了30min状态真的很好，冻皮冻了一下午，拿出来搓的时候还是很嫩 3⃣️ 用火龙果泥+牛奶调了粉色，冻完凹...
2020-08-20
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烤完跟个豆腐似的，一凹造型就裂开 咱也不知道熟没熟 但是这口感！真跟云朵一样！ 入口即化 这个方子挺甜的了，本来做了内陷，因为也是甜的就没放了
2020-03-19
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放了240g的牛奶 30g糖 40g玉米淀粉 只要煮的时候能煮成糊糊就能凝固！ 放进圆形玻璃碗里也没有垫纸或椰蓉，在还是温温的时候就可以脱模了 脱模很容易！ 放了奥利奥碎，发现侧面不粿拍照好看
2020-02-28
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只放了两片芝士 做四个的份 考完后芝士味还是有点重 平时直接吃放一片都觉得还好 可能加了别的味就变重了一点 建议大家做之前先吃一下买来的吐司 ，我买的本身是甜的了，就没放多少糖了。
2020-02-17
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娘口二三三
