强强联手的腐竹焖牛肉
味道不错#晚餐•2022年10月15日#
2022-10-15
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酸辣汤
蛋花没出来,葱、香菜可以后放,一起放都黄了。
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鲜掉眉毛的上汤娃娃菜
没有鸭蛋用了炒鸡蛋代替,也很好吃,简单方便,摆盘粗糙了,味道不错。#晚餐•2022年1月22日#
2022-01-22
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清蒸石斑鱼
蒸的珍珠斑,除了葱丝不够丝其他都很好,个人口味比较清淡,调汁有点咸了,下次直接用蒸鱼豉油再试一次,感谢!#晚餐•2021年11月9日#
2021-11-09
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蚝油生菜
家里不爱吃蒜,所以用了拍蒜,烧好再挑走!好吃烧起来也很方便,夏天吃一点不油腻!
2021-07-17
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在家也能做出馆子味儿的醋溜/炝炒/酸辣土豆丝(就是那道看似简单,实则步步玄机的土豆丝)
可以的,第一次煮,脆脆的。用的白醋,出锅前试吃不够酸又加了点白醋,可能醋会挥发的原因!
2021-07-03
炸茄子盒(光盘那种)
很好吃,妈妈不吃葱,肉沫里加了家里现有的芹菜叶剁碎,也好吃的,这个茄子饼冷了以后很软嫩,牙口不好的爸爸也吃的津津有味!
上汤丝瓜
用家里现有的食材做的,调料只用盐,鲜美!
零失误版水蒸蛋
不错,好吃
2021-06-12
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糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了
生抽放错放了老抽,烧的黑了咸了不甜了变成红烧排骨了,方子不错,下次再试下。
蒜香排骨(先蒸后炸版)
是不是腌制一晚上时间太长了,好咸,颜色有点黑,肉不老,味道淡一点就好了。
2021-06-02
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无高汤:奶白鲜美上汤娃娃菜🍲
这个方子好,很好吃,家里不爱吃蒜没加蒜,买的皮蛋有流心,煮出来视觉上有点不清爽,下次去流心再试试。感谢!