清蒸孔雀开屏鱼
第一次做,鱼切的有点厚了,不太满意,味道还可以,年夜饭,摆在桌上,很漂亮,下次努力💪。
2020-01-31
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我家年夜饭
我家年夜饭,是我提前几天,根据家人喜好,写好菜谱,提前购买原材料,没有平时就吃的炖肉类的菜,本着荤素搭配,颜色搭配的原则,除了一碗佛跳墙是半成品的,其他的都是自己一手加工的。
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南瓜秋葵蒸蛋
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玫瑰花馒头
用紫甘蓝做了粉色的和蓝色的,蒸熟后,颜色不鲜艳,蓝色的变得一点绿不绿,蓝不蓝的,南瓜做的黄色的,还是不错的。
2020-01-29
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贝壳馒头
第一次做,还没掌握技巧,不太满意,为了让贝壳鼓起来,里面放了去了核的半个红枣,味道不错,外观下次会更好一点,。
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【全过程图解】鲜嫩口水鸡配套——辣椒油
没有细的辣椒粉,只用了中粗的,芝麻用的熟的,所以是最后放进去的,准备用这个做明天年夜饭中口水鸡,希望能受到家人的欢迎。
2020-01-23
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